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もうすぐ、八朔祭りです。

先日、水源探索トレッキングのご案内をいたしましたが、おかげさまで募集人員に達しましたことをご報告いたします。

当日の報告は後ほどいたしますので、お楽しみにheart02 って、楽しみにしてくれてる方いるかなぁ~

秋はイベント目白押しです。

9月13日~14日は、矢島八朔祭りがあります。

Dscn7009_2 郷社神明社から弁天様まで宵宮が神輿を担ぎ練り歩き、それに伴い6丁内の若者、小若たちがミニ竿灯や田楽灯篭を持って神輿を弁天さままでお運びします。

神輿には、白装束を着た方たちが担ぎ、その後ろには巫女さんや裃すがたの行列が練り歩き宵宮を彩ります。

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翌日、祭典では山車が練り歩き丁内ごとに踊りが披露されます。これが、活気があってとてもいいのです。祭り好きの方は仲間に入りたい気分に駆られるかもしれないですね。

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祭り気分を一層引き立てるのが、地酒天寿でしょう。

Dscn2694  今年は、9月 8日(月)発売

  ---純米吟醸 ひやおろし---

 今年の早春にしぼられた新酒を、一度、火入れし、

ひんやりとした蔵で寝かせ熟成させたもので、フルーツのような熟れたまろやかさが癖になるおいしさ。

この時期しかいただけないので、9月は待ち遠しい季節なのです。

旬のお酒とのマッチングは秋刀魚です。

焼きたてアツアツにたっぷりのおろしを乗せて、ポン酢でいただくdelicious

言葉にならないおいしさです。思い出しただけで、思わずゴックン。

ひやおろしとは⇒日本酒は容器を変えたときには安全の為熱殺菌いたします。ひやおろしは夏を越えて熟成したお酒を貯蔵していた大きな容器(今はタンク等)から販売用容器(瓶等)に移動して味わう事。 新酒や夏の生酒等とは一味違う熟成による旨味が加わる。

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