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第25回 矢島カップ Mt.鳥海バイシクルクラシック

7月 23日と24日は、矢島がサイクルロードレーサーの方たちであふれておりました。

普段もこんなに人が多いと楽しいだろうにね(*゚▽゚)ノ

24日の花立のビギナークラスゴールを撮ってきました。

あいにくの曇り空で、写真が暗くなって申し訳ございません。

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ここまでは、8kmで 標高差400m 平均斜度 5.1%

ほとんど坂道なのをこぎ続ける気力って、いったいどこから湧いてくるのでしょう?

私から見たら参加者全員、鉄人ですね。

ロードレーサーは、疲れをいかに早く排出し、次のレースにつなげるのかを思考錯誤しているようですが、天寿のミルシュはこの疲れを排出してくれるのではないかと、ロードレーサーの間で評判のようです。

前日にタイムレースがあり、それに参加して前の晩にいただいたミルシュのおかげか?

 

『体が軽く調子がいい。』

というのを聞いたことがあります。

ビタミンとミネラルは、乳酸や活性酸素を排除する役目もありますので、上記のような感想をお持ちになるのもうなずけます。

ミルシュ
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ビタミンやカルシウムの豊富なジャージー牛乳から生まれたヘルシー&ライトな酒。

 

地元鳥海山麓の花立高原の牧場で育てられたジャージー牛から搾った牛乳からつくられたお酒です。

 

見た目に清涼感があり、草原のような淡いグリーンのお酒です。この淡いグリーンは、天然のビタミンB2の色です。アルコール度7%未満の軽いお酒で、シャンパンのように軽い炭酸があります。味はヨーグルトのような酸味があり、後味がバニラアイスクリームを食べた後のような感じです。バターや生クリームを使ったお料理とのマッチングは抜群です。

『英国王室御用達として知られるジャージー種の牛乳は、栄養豊富な美味しい高級牛乳ですミルシュはその脂肪の大部分を除き、しかも豊富なビタミンやカルシウムなどは自然のままに醸造した低脂肪、低アルコールのヘルシーなお酒です』

天然のビタミンB2は紫外線に当たると壊れてしまいますのでアルミの袋に入っています。そのまま良く冷やし、お召し上がりの際に袋から出してください。

このお酒は、平成8年(1996)8月1日に『発泡性乳酒飲料の製造方法』で特許を取得しております。また、平成13年度に優良ふるさと食品中央コンクール国産畜水産品利用部門において農林水産大臣賞を受賞しております。

牛乳から造られた世界初のお酒は、

低脂肪、低アルコールのヘルシーなお酒ですup

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