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季節限定品:純米吟醸生酒「天寿」

5月13日に発売予定の純米吟醸生酒「天寿」は、夏季限定の純米吟醸生酒です。

なでしこの花から分離した酵母で醸しあげたお酒は、清んで華やかな香りが特徴です。

この生酒は、贈り物としても人気が高くお勧めです。

※化粧箱なし商品ですので、ギフト使用の場合は、備考欄にてお知らせ願います。
※首掛けのデザインが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

純米吟醸生酒「天寿」

720ml 1350円(税別)

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蔵元直接企画の『んめものや』でもありますが、純米吟醸生酒「天寿」は山菜と相性のいいお酒です。

若葉の緑もすがすがしい頃、天寿の里は山菜が目白押し

A.ワラビコース3,500円(送料込み・消費税別)

◆わらび 250g以上
◇ 簡単レシピ付き
 おひたし・お味噌汁等

◆ 純米吟醸生酒  720ml×1本

中でも鳥海山麓のワラビは、粘りがあって他では味わえない奥深い風味が特徴です。

おひたしとしてショウガやワサビで食べるのも、もちろんおいしいのですが・・・

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地元の人たちが愛してやまないのがワラビたたき。

ワラビを叩いてトロトロにしたものに味噌と砂糖で味を調え、ショウガでアクセントをつけていただきます。酒の肴にするには味噌の加減を少なくするとバッチリです。

閉めには、あったかいご飯に乗せてつるつるっと頂きます。

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ワラビは、灰汁抜きをして茹でたものがセットになります。

B.おまかせコース3,500円(送料込み・消費税別)

地元の「産地直売所」に出向きその時期の旬の山菜など山の恵みを詰めてお届けします。
完全に中身おまかせの企画なので何が入っているかは届いてからのお楽しみ!

◆ 旬の山の恵み
(あいこ・しどけ等 1~2種類

◇ 簡単なレシピ付き

◆ 純米吟醸生酒  720ml×1本

限定各50セットですので、お早めのご注文をお待ちしております。

 尚、採れたての発送になる為、着日指定はお受け致しかねます。

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