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ロンドン酒チャレンジ受賞のご報告

2016年8月22日に審査が行われ9月30日に結果発表がありました。

天寿酒造が出品したお酒は、すべて受賞となりました。

ロンドン酒チャレンジとは、酒ソムリエ協会主催による、日本酒の品評会です。

『日本酒はいま、ヨーロッパで最高にトレンディなお酒です。和食レストランはもちろんのこと、地元の人々が集まるバーやクラブでも、日本酒を扱うお店が急増中です。
ロンドン酒チャレンジは、そうした日本酒を扱う海外の飲食関係者が、安心して顧客にすすめられる高品質な日本酒の基準を決める品評会です。 

また、海外で認められたという証は、日本でのマーケティングにも多大な効果を発揮。
日本酒離れが進む、若年層からの希求力を刺激するとともに、日本食だけではなく、洋食とも合わせられる新しい日本酒の飲み方をも提案します
。』(ロンドン酒チャレンジHPより)

金賞受賞

純米大吟醸 天寿

720ml 3500円(税別)

1800ml 7000円(税別)

Gold_2  720ml_2

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


銀賞受賞

古酒大吟醸 天寿

720ml 5000円(税別)

1800ml 10000円(税別)

Silver  2

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


銅賞受賞

純米大吟醸 島海山

720ml 1600円(税別)

1800ml 3142円(税別)

Bronze  20157202mover_2






判定項目は以下のようになっております。

 

  • 製品の鮮明度、外観、タイプ、光沢を目で判定
  •  

  • 香りと芳香を鼻で調べる
  •  

  • 風味と味を口で確かめる
  •  

  • 鼻と口内滞留時間の協調で日本酒の最終的な全般的評価を行う
  •  

  • 洗練度と包装を審査

 

評点は以下の基準に従って0~5 の星の数で示されます。

 

  • 星0 (コンペの基準に達していない)
  •  

  • 星1つ (悪くない)
  •  

  • 星2つ (よい)
  •  

  • 星3つ (たいへんよい)
  •  

  • 星4つ (素晴らしい)
  •  

  • 星5つ (抜群によい)

主催者側から、受賞した酒の瓶に貼ることができる金賞、銀賞、または銅賞のシール(ステッカー)が贈られますので、天寿のお酒にも受賞のシールがつけられ皆さまのお手元にお届けできることと思います。

ぜひ、ロンドン酒チャレンジで受賞したお酒をご賞味くださいませ。

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