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年内出荷の最終受付のお知らせ

今年も残すところあと僅かとなりました。

本年も天寿をご愛顧くださいまして誠にありがとうございました。

来年も変わらずご愛顧くださいますようよろしくお願い申し上げます。

年内出荷の最終日は12月30日(金)となっておりますが、年末年始のギフトや家呑みのお酒など買い忘れはございませんか?受注締め切りは、12月29日(木)確認分迄とさせていただきます。

2016年12月31日(土)~2017年1月4日(水)まで、お休みをいただき、1月5日(木)が仕事始めとなります。

オンラインショップやFAXでのご注文は、24時間受付いたしておりますが、受注発送業務やお問い合わせへの返信は、1月5日(木)以降となりますので、予めご了承下さい。

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さて、ブログ記事恒例となりました今年一年を振り返ってみたいと思います。

今年の元日も天寿蔵は、平常通りの稼働でぷくぷくと醸す醪を蔵人が見守っております。

1月 醪の順調な発酵

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2月大きなイベントが二つありました。

◎立春朝しぼり

販売酒店の皆様が天寿蔵に集結し、詰めたてにラベルを貼り販売店に持ち帰り即日販売するという恒例の立春を祝うお酒です。今年も沢山のお客様にご予約いただきました。

来年の御予約もお待ちしております。

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天寿蔵開放

2000名を超えるお客様にご来蔵いただき、活気みなぎる蔵内でした。

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3月は、天寿酒造の築190余年の本宅にお雛様を飾り「町中ひなめぐり」のイベントに参加し、多くのお客様にお雛様を愛でていただきました。

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4月 雪室開封式

沢山のお客様に雪室開封の紐を引っ張っていただきました。

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5月 三遊亭鳳楽師匠の独演会

観客を引き込ませる技のある落語でした。

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8月 呑み切りが行われました。厳正な審査を受け、品質に太鼓判をいただきました。

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9月 矢島八朔祭り 賑やかでした。

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11月 天寿を楽しむ会 220名のお客様をお迎えし、日ごろの御愛顧に感謝をこめておもてなしさせていただきました。

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12月 143回目の初しぼりが行われました。

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143回目に仕込んだお酒も皆々様に喜んでいただけますよう心を込めて酒造りに没頭いたします。来年もよろしくお願い致します。

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【西武百貨店 池袋本店で試飲即売会】

12月21日から1月3日まで

 

試飲即売会を開催いたします。

年越しにふさわしいお酒やお年賀用のお酒など、この季節ならではの品をそろえてお待ちしております。

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是非、西武百貨店 池袋本店の和洋酒売り場へお立ち寄りください。

持参いたしておりますお酒です。

◎秘蔵大吟醸                              

720ml  10,000円(税別)

◎大吟醸「鳥海」                         

1800ml 10,000円(税別)                        

720ml 5,000円(税別)

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◎純米大吟醸                             

1800ml 7,000円(税別)

◎純米大吟醸                             

720ml 3,500円(税別)

◎大吟醸                                   

1800ml 5,000円(税別)                              

720ml 2,500円(税別)

◎純米大吟醸「鳥海山」カートン入         

1800ml 3,143円(税別)
  720ml 1,600円(税別)

◎西武池袋PB小仕込み                    

1800ml 3,200円(税別)
  720ml 1,700円(税別)

◎純米酒                                 

1800ml 2,300円(税別)
720ml 1,150円(税別))

◎大吟醸雫酒「鳥海の雫」                   

1800ml 10,000
720ml 5,000円(税別)

◎西武池袋PB小仕込み生酒               

720ml 1,700円(税別)

◎純米大吟醸「鳥海山」生原酒               

1800ml 3,000円(税別)
  720ml 1,500円(税別)

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◎限定隠し酒 純米吟醸生酒(プライベートブランド)

1800ml 2,850円(税別)
720ml 1,450円(税別)

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販売担当は、営業の佐藤博輝です。

 

よろしくお願い致します。

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天寿蔵は酒造り最盛期

蔵人たちの仕事は、朝一番に自分の担当部署の点検、検査をします。

それが終わるとだいたい9:30~10:00くらいに米が蒸し上り、当日の仕込み作業となります。

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この日は、「純米大吟醸鳥海山」をしぼりる日でした。

吟醸蔵の第四号蔵です

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サーマルタンクが4基並んでます。
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ふつふつと浮いては消える気泡を眺めていると、ふんわりと優しい香りに包まれます。

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満杯だった醪タンクは、あともう少しで空になります。

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槽場では、しぼられた「純米大吟醸 鳥海山」がシャラシャラを音をたて流れ込んできております。

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このほっとする優しい香りと、歴史ある蔵内の佇みに身を置き日本酒の歴史に心をはばたかせてみてはいかがでしょう。

ご予約いただきますと、蔵見学ができます。お越しをお待ちしております。

天寿酒造株式会社
   
■所在地   〒015-0411  秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117番地 
   
■連絡先   電話:0184-55-3165(代表)  FAX:0184-55-3167
   
■ホームページ   http://www.tenju.co.jp
   
■Eメール   info@tenju.co.jp

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真新しい酒林

酒屋のシンボルとも思われがちな酒林ですが、これは『新酒が絞られましたよ』というお知らせの意味があります。

またの名を杉玉ともいい、杉の葉を差し込み球形に形を整えて作られたものです。

杉を使うのは、お酒の神様である奈良県の大神神社(おおみわじんじゃ)の御神体である三輪山の杉にあやかってのこと。また杉は、抗菌効果があり酒の腐敗を防ぐからともいわれております。

真新しい酒林は緑鮮やかできれいですね。杉の香りが漂ってきそうです。

数ヶ月すると鮮やかな緑色から茶色の酒林へ変化していきますが、この色の変化は、お酒の熟成度を表し、初しぼりからの経過日数が概ねわかります。

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まずは今の時期しか味わえないフレッシュなしぼりたてをご賞味いただけましたらうれしく思います。

家飲み用としてリーズナブルな価格でありながら、御満足いただけるグレードの高い味の

初しぼり純米生酒

1800ml 2,300円(税別)

720ml  1,150円(税別)

純米でありながらも搾りたてならではのフレッシュ感も併せ持つ味わいです。


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春の酒米の種モミを苗に育て、田に植え、毎日田水の管理、稲の成長過程を見守りながら黄金色の酒米として収穫されるまで酒米農家が丹精込めて育てた米です。その愛情を無駄にすることなく、丁寧に米を磨き麹や酒母にし、仕込んで醸され、丸一年かけて造られるお酒です。

新米が収穫されたよろこびを味わうように、新酒が醸された喜びも初しぼり純米生酒で味わってくださいませ。

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『年賀の新酒セット』ご予約受付中

早いもので師走となりました。

お年始のご挨拶に直接伺えない方やご実家へお正月のお祝いとしてなど、贈る方の新春の喜びをお運びするお酒がございます。

『年賀の新酒セット』

3,000円(税別)全国一律送料込

 

「寿」  初しぼり 純米生酒 720ml×1本、

 

「迎春」初槽純吟生酒 720ml×1本の2本セット

天寿の新鮮しぼりは新春を寿ぐにふさわしい、生み出されたばかりのもっともフレッシュな生酒です。鮮烈な生酒の醍醐味を蔵元からの直送でお楽しみください。ご自宅用、また、お年賀、ご贈答用にもご利用ください。

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保存方法:

冬期間のため、北海道・青森県・岩手県と秋田県内の配送は、常温便にて発送いたします。

山形県・宮城県・福島県〜以南は、クール便にて発送となります。

■申し込み締め切り日/平成28年12月25日(日)正午必着

※年末年始の配送状況や天候、および交通事情により配達が遅れる場合がございますので、予めご理解・ご了承願います。

※地域によっては、配達時間の指定ができない場合がございますので予めご了承ください。

★商品は2本入り発送箱(茶色段ボール紙箱)での出荷となります。こちらの商品は、ギフト用としてのご希望につきましても、すべて発送箱での対応となります。包装の対応は致しかねますため、予めご了承願います。

※熨斗をご希望の場合は、名刺サイズのシールでの対応となります。お名前を入れることはできかねます。予めご了承願います。


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贈り物としてだけではなく、お正月のご自宅用にもぜひどうぞ。

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