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酒蔵開放、盛況でした

2月10日(土)に開催いたしました蔵開放は、今年も2000名を超えるお客様にお越しいただき大盛況でした。ありがとうございました。
入場待ちのお客様が長蛇の列になったため時間を切り上げてご入蔵していただきました。
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蔵案内は、杜氏の一関と蔵人が所定の時間でご案内します。

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イベント会場での一番の人気は、蔵開放限定酒
「純米生酒」と「朝しぼり」
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試飲即売コーナーのお酒
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ご自分のお好みを見つけ喜んでいらっしゃるお客様もいらっしゃいました。
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お子様連れにはうれしいと好評の餅つき&お汁粉
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酒粕詰め放題コーナー
1分間に押し粕をカップに山盛りします。鳥海山のようにてんこ盛り~~♪
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若い方の日本酒ファンはグッズ販売にも興味津々でした。
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有料試飲コーナー 呑み比べセットやお燗酒、ワンカップの販売コーナー 
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郷土芸能「猿倉人形」 こちらも毎年満員御礼です。
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今年もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。時間帯によってはとても混雑して、お客様に大変ご迷惑おかけいたしましたことをお詫び申し上げます。これを教訓に次回はスムーズな流れを作れるよう改善いたしますので、これにこりずにまたのお越しをお待ちしております。
また、ボランティアスタッフの皆様に支えられ無事2018年の蔵開放も終えることができました。ありがとうございました。
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今週の土曜日(2/10)は天寿蔵開放です!

天寿酒造の酒蔵開放のおしらせ
平成30年2月10日(土)

時間 10:00~15:30 (最終受付 14:30)
参加無料
※天寿酒造からの蔵元通信の封筒をご持参いただきますと、受付票へのご記入は不要となります。


楽しいイベントやおいしい出店が盛りだくさんです。
皆様のお越しをお待ちしております。
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お酒の福箱
 
 
大好評の福袋ならぬ「福箱」を販売いたします。
 
 
1万円、2万円、3万円のセットです。(ご予約も承っております)
 
 
 
 
朝しぼりの超限定酒
 
蔵開放当日の朝にしぼった生酒をビン詰めして即売いたしますので超フレッシュな純米吟醸を味わえます。720ml 1500円での販売です。
 
 
試飲即売
 
大試飲即売コーナーを設けますので、ご自身のお好みのお酒を見つけるチャンスです。
 
 
蔵開放限定酒販売
 
「しぼりたてにごり純米生酒 500ml ¥1,000-」
 
「甘酒 700g ¥800-」
 
 
酒蔵見学
 
新酒が香る酒蔵を蔵人が酒造工程に沿って詳しくご案内いたします。
 
 
餅つき
 
12:30から餅つきを行います。お子様の体験もできます。つきたてのお餅はお汁粉にして販売いたします。
 
 
出店いろいろ
 
天寿の甘酒、酒粕、グッズ販売、鳥海水産のアイガモ鍋、六三五の親鳥煮などの販売も行います。
 
 
郷土芸能「猿倉人形」上演
 
第一部 11:00~12:00
 
第二部 13:30~14:30
 
 
無料列車運行
 
本荘発 9:56  10:46  の2便
 
矢島発 14:46 15:50  の2便

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立春の日の天寿酒造

連日大雪と寒波に見舞われておりましたが、2月4日の朝は穏やかで雪かきするほどの積雪もなく立春を迎えることができました。
天寿ではまだ暗いうちから酒販売店様をお迎えし、立春朝しぼりの出荷にむけて準備をしておりました。
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午前6時過ぎには酒販売店様が続々と入蔵します。
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蔵内では午前2時過ぎからしぼられた立春朝しぼり720mlのビン詰め作業が終了しました。
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7:00 主催の日本名門酒会からの佐藤様、参加する酒販売店の担当者様がそろい、開会式を執り行いました。

社長からの謝辞をはじめとし、本部からは全国40の蔵でお客様に立春のお酒をお届けすべく同じ時間帯で作業をしていることや、1日で消費する日本酒がこの日一番多いことからこの立春朝しぼりが全国に浸透してきていることがうかがえる。などの励ましと応援のお言葉をいただきました。
杜氏からは、今年の立春朝しぼりは非常に香り高く仕上がっており口に含む前の香りも楽しんでいただきたい。との説明をさせていただきました。

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酒販売店の皆様に作業説明があり、ラベル貼りの作業開始となりました。
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作業が終了し、記念撮影です。この写真は販売店様の店舗に貼っていただくべく大きくしてお配りしました。いわば証拠写真ですね(^^)
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そして、皆さんで朝食タイム(カメラのレンズが曇ってしまいました見ずらくてゴメンなさい)
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鳥海山大物忌神社の神官による祈祷がはじまりました。
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社長、日本名門酒会の佐藤様、酒販売店様代表が玉串をお供えし神事は無事に終了いたしました。
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そして、いよいよ出荷です。
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気をつけて~、ありがとうございました。
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皆様は天寿の立春朝しぼり召し上がっていただけましたでしょうか。
今年も健康で災いのない一年でありますように(祈)
ありがとうございました。
 

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